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25.08.2011 - Essen

Brotverkauf für Afrika

Aus aktuellem Anlass verkaufen die Auszubildenden des CJD Zehnthof Essen am heutigen Tage selbstgebackenes Brot. "Afrika zu unterstützen finden wir wichtig und gut", erläutert Jacqueline Bremer, Auszubildende im Beruf der Beiköchin. Und Samantha Kiel, Auszubildende zur Fachkraft im Gastgewerbe, ergänzt: " In Afrika verhungern Menschen und uns geht es hier so gut. Da muss man doch helfen!"

Gemeinsam mit der Sozialpädagogin und Ausbilderin haben die Auszubildenden des Berufsbereichs Gastronomie die Hilfsaktion unter dem Motto "Afrika ist in Not, bitte helft und kauft unser Brot" geplant, organisiert und durchgeführt. Zu den selbstgebackenen Brotsorten zählen u.a. Calvados-Apfel-Brot und Camenbert-Trauben-Brot. "Die Aktion ist ein voller Erfolg", berichtet Britta Mehnert, Ausbilderin der Beiköch/innen. "Unser beliebtes Schwarzbrot ist schon ausverkauft!" Und für die engagierten Auszubildenden steht fest, dass so ein sinnvolles und erfolgreiches Projekt nicht einmalig bleiben darf...